Как проходит еврейский Новый год (Рош ха-Шана)

Содержание:

1. Рош ха-Шана – что это
2. Продолжительность праздника
3. Как евреи празднуют Новый год
4. Праздничный стол
5. Что нельзя есть

Еврейский Новый год очень отличается от обычного, который на Западе отмечают в ночь на 1 января. У иудеев этот праздник – не столько повод для веселого застолья, сколько возможность для духовного обновления, покаяния, общения со Всевышним. Хотя в этот день на столе не встретить привычных мандаринов и оливье, у евреев есть свои обычаи и обряды, связанные с подготовкой и празднованием, а также блюда, без которых невозможно представить застолье в этот день.

Рош ха-Шана – что это

Название праздника на иврите буквально означает «голова года». Встречают его не зимой, а в первый и второй день месяца тишрей, который выпадает всегда на осенние месяцы: чаще на сентябрь, реже – на октябрь. Дата у праздника плавающая, и какого числа отмечать Рош ха-Шана, подскажет лунно-солнечный календарь, принятый у евреев.

Традиция праздновать начало года осенью тесно связана с циклами сельского хозяйства. В древности в сентябре–октябре люди, жившие на Ближнем Востоке, собирали новый урожай. Начинался новый цикл: короткий отдых земли, сев, рост и жатва. Сбор урожая издревле сопровождался празднествами.

Но иудейская религиозная традиция связывает Новый год с иными событиями. Считается, что именно в этот день Бог создал мир и первых людей – Адама и Еву. То есть Рош ха-Шана – это фактически день сотворения мира. Но не только. Другое ключевое событие этого дня – грехопадение, когда Адам и Ева отведали плод с Древа познания и были за это изгнаны из рая.

Таким образом Рош ха-Шана стал днем не только начала мира, но и суда, кары Господней, расплаты за прегрешения. Каждый год в это время Бог судит мир, решает, кому сколько отпущено времени. А еще считается, что в этот день на небесах распределяют доход каждого еврея в предстоящем году.

Почему же тогда Новый год у евреев считается праздником, если по сути это Судный день? Они верят, что Господь к ним милостив и желает добра каждому своему созданию. Так что Рош а-Шана (другой вариант написания названия праздника) – это возможность вознестись над собой, стать лучше. Это время покаяния и молитвы, надежды на исправление ошибок и духовное развитие в будущем.

Другие события, которые произошли на Рош ха-Шана:

1. Ной (Ноах) покинул свой ковчег после всемирного потопа.
2. Сара (жена Авраама) зачала.
3. Бог остановил принесение Исаака в жертву своим отцом.
4. Был положен конец рабскому труду евреев в Египте.

Продолжительность праздника

Верующие считают, что искренняя молитва способна достичь Господа и склонить чашу весов в пользу грешника. Поэтому с Рош ха-Шана начинаются так называемые «дни трепета», или «грозные дни» [ямИм нораИм]. Этот период продолжается десять дней и заканчивается другим очень значимым для иудеев праздником, который называется Йом-Кипур (в пер. «день искупления», «день всепрощения»).

Талмуд гласит, что именно в этот день Бог выносит окончательное решение по каждому иудею. А зависит оно в том числе и от того, насколько верующий раскаялся. В Йом-Кипур принято соблюдать пост и обязательно посещать синагогу.

Но сам Рош ха-Шана длится, как было отмечено, два дня. К примеру, в 2022 году Рош ха-Шана начнется вечером 25 сентября, в воскресенье, а закончится вечером 27 сентября. Интересно, что в древности продолжительность праздника изначально составляла один день. Причина, почему сейчас праздник двухдневный, – календарь евреев, опирающийся на солнечные и лунные циклы и не имеющий фиксированных дат.

Раввины ежегодно утверждали новую дату для празднества. Но информация из Иерусалима не всегда успевала достичь отдаленных уголков страны, ведь ни компьютеров, ни интернета еще не было. В результате некоторые евреи не могли начать отмечать вовремя, потому что не знали, что уже пора. И решено было сделать праздник двухдневным, чтобы точно все успели подготовиться и отпраздновать, как положено.

Как евреи празднуют Новый год

Рассмотрим подробнее, как проходит подготовка к Рош ха-Шана и как евреи отмечают одно из главных событий года.

Подготовка к празднику

Готовиться люди начинают в течение предыдущего месяца. Для начала нужно составить праздничное меню, приобрести ингредиенты. Закупаться стоит заранее: в израильских магазинах огромные очереди перед Новым годом по еврейскому календарю. Также стоит сделать дома большую уборку, чтобы чистота царила не только в мыслях, но и в жилище.

Другая часть подготовки к празднику касается духовной сферы. Стоит вспомнить свои прегрешения, несдержанные обещания, обиды, нанесенные другим людям. Перед Рош ха-Шана желательно помириться с теми, с кем вы враждовали, троекратно попросить прощения у тех, кого обидели.

Расторжение обетов

Отдельно нужно сказать о еще одном ключевом этапе подготовки к еврейскому Новому году – расторжении обетов. Каждый человек в течение года дает какие-то обещания себе и ближним. Но не всегда их удается исполнить: мешают разные обстоятельства, от забывчивости до физической невозможности совершить обещанное. А возможно, обещание было дано в состоянии гнева, и когда гнев прошел, человек пожалел о своих словах. Невыполненный обет ложится грехом на его совесть.

Чтобы снять с себя грех, полагается обратиться за помощью и расторгнуть обеты. Просьбу освободить от обетов необходимо высказать трем другим евреям. Желательно, чтобы среди них был хотя бы один знаток Торы.

Выбранным людям человек говорит, что раскаивается во всех несовершенных обетах, сообщает о причинах, помешавших ему, и просит его освободить. И его слушатели произносят фразу «Отпускается тебе». После этого человек считается свободным от греха невыполненных обещаний. Впредь он должен быть осмотрительнее, взвешивать каждое слово, прежде чем его произнести вслух.

На иврите такое аннулирование клятв называется [атарат недарим]. Обычно атарат недарим совершают только мужчины и юноши старше 12,5 лет. Но некоторые мужья могут сделать это за своих жен.

Трубление в шофар

Важнейшая часть Рош ха-Шана в Израиле – это трубление в [шофАр], то есть в рог. В древности люди использовали сигнал рога для сообщения о значимых событиях: об отправлении на войну, о приближающемся Шаббате. Таким же способом вызывали на собрание жителей общины. По преданию, звуки шофара обрушили стены города Иерихон, когда к нему подошли евреи после сорока лет скитаний в пустыне. И выражение «иерихонская труба» отсылает именно к этому инструменту.

Шофар обычно изготавливают из полого рога барана или горного козла, реже – газели или антилопы. Рога быков или коров для этих целей не используют. Форма шофара разная: от простого и короткого инструмента до длинного с несколькими изгибами.

Звуки, извлекаемые из рога, тоже разнообразны и включают:

• трубление [ткиА]: переход от низкой ноты к верхней;
• тремоло [шварИм]: быстрое чередование двух нот;
• «тревогу» [труА]: череда низких отрывистых звуков;
• «большое трубление» [ткиА гдолА]: финальное длительное трубление на верхней ноте.

В синагогах в шофар трубят в течение всего месяца элуль, предшествующего Новому году у евреев. Звук напоминает о грядущем Судном дне, призывает к покаянию, обращению помыслами к Всевышнему.

Ташлих

Еще одна традиция Рош-а-Шана называется ташлих, и этот очистительный обряд тоже имеет большое значение для верующих. Его совершают непосредственно в первый день наступившего года. Для совершения обряда нужно прийти к берегу любого водоема: реки, озера, моря. Затем человек буквально вытряхивает над водой полы своей одежды, произнося при этом тексты покаянных молитв. Встречается также вариант, что во время чтения молитв нужно бросать в воду хлебные крошки для рыб.

Обряд ташлих зародился в примерно в XIV в. среди немецких евреев. Впервые упомянувший его автор Иаков Меллн ссылается на сцену с жертвоприношением Исаака. Когда Авраам вел своего сына, чтобы принести его в жертву, Сатана хотел ему помешать и превратился в речной поток, перекрывший им дорогу. Но Авраам и его сын вошли воду и стали молиться, и Сатана отступил.

Другие авторы тоже предлагают свои объяснения обряда. Например, польский раввин Моше Иссерлес говорил, что морские воды видели сотворение мира. А значит, в Новый год, то есть годовщину сотворения мира, следует бросать в море хлеб.

Поздравления

Не обходится праздник и без поздравлений, самое частое из которых – [шанА товА], то есть пожелание хорошего года. Также евреи желают друг другу удачи, благополучия, счастья, исполнения желаний и добрых вестей. В эти дни принято дарить подарки и проводить время с друзьями и близкими.

Праздничный стол

Что за праздник Рош а-Шана без богатого застолья? У евреев тоже есть традиционные новогодние угощения, которые подают в этот день. Каждое имеет свое значение и символизм, и употреблять конкретные продукты считается доброй приметой на предстоящий год.

Трапеза проходит в веселой атмосфере, за столом собирается вся семья. Особое внимание уделяют пожилым или больным родственникам. Перед началом приема пищи произносят [кидУш], или благословение, над вином или виноградным соком. Затем совершают омовение рук и переходят к трапезе.

Гранат

Это непременный атрибут любого праздничного стола на Рош ха-Шана. Этот плод – один из символов Израиля, как, к примеру, менора. На иврите гранат называется [римОн]. Он символизирует плодородие и процветание, а поспевает как раз к Новому году. Внутри граната – множество маленьких зернышек. Это символ единства израильского народа. Помимо граната на стол подают и другие фрукты, поспевшие к празднику.

Мед

На новогоднем столе обязательно можно увидеть мед. Отведать его в праздник Рош ха-Шана – это благоприятная примета, надежда на то, что и весь предстоящий год будет сладким и приятным, как мед. Традиционно в Новый год принято опускать в мед кусочки яблок. Многие евреи готовят медовый пирог с добавлением пряностей: гвоздики, корицы, душистого перца.

С медом полагается употреблять и еще одно традиционное угощение – еврейский праздничный хлеб [хАла]. Это символ манны небесной. Готовят халу разной формы, наиболее частая – в виде плетеной косички из теста.

Рыба

Далее на праздничный стол подают рыбу. У евреев она символизирует изобилие, достаток и плодородие. Важный момент: рыба обязательно должна быть с головой, иногда даже подают отдельно голову. Почему? Вспомним, что Рош ха-Шана в переводе – «голова года». Вот и рыба должна обязательно остаться с головой, символизируя благополучный предстоящий год.

Готовить ее можно по-разному, самый популярный способ – фарширование, или гефильте фиш. Интересно, что существует вариант и для вегетарианцев: крекеры в виде рыбок.

Морковь

Следующая часть новогоднего угощения – морковь. Причем подают этот корнеплод обычно нарезанным кружочками, как символ монет. Считается, что употребление в праздник такой моркови приведет к финансово успешному году и удаче в делах. А еще из нее часто готовят цимес – один из основных еврейских десертов. Долгое время он был единственным сладким блюдом, доступным беднякам.

Финики

Название этого плода на иврите – [тамар], что похоже на другое слово [там], означающее «конец». Употребление фиников на Рош ха-Шана – это выражение надежды, что всем врагам, завистникам и недоброжелателям придет конец. Еще одна причина включить финики в праздничное меню в том, что это один из семи плодов, упоминаемых в Торе. Некоторые вместо фиников употребляют чеснок.

Что нельзя есть

Есть и некоторые продукты, употреблять которые на Новый год нежелательно. В первую очередь это горькие или острые блюда. Евреи верят: поешь такое – и год тоже будет горьким, тяжелым, полным испытаний. Также не рекомендуют на Новый год есть орехи [эгОз].

Итак, Новый год, или Рош ха-Шана, – одно из главных событий года у евреев. Это день, когда каждый отвечает перед Всевышним за свои поступки, молится о прощении, проводит время в покаянии. Одновременно это повод стать лучше и праведнее, а также приятно провести время в кругу близких за праздничным столом. Главные новогодние традиции евреев – трубление в шофар, расторжение обетов и ташлих, а традиционные блюда – яблоки в меду, гранат, рыба и хала.