С новым 5774-м годом по еврейскому летоисчислению! (2013)

Share on facebook
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on google
Share on whatsapp
Share on pinterest

Шана това, дорогие друзья!

Именно так звучит поздравление с Новым годом в Израиле.

Праздник подкрался незаметно, не правда ли? Старый год на исходе, а новый уже готов вступить в свои владения.

Когда празднуют еврейский новый год в 2013 году?

Не успели мы задуматься о том, когда еврейский  новый год в 2013 году, а он уже вот-вот наступит. В нынешнем году праздник начнется вечером четвертого сентября и продлится до шестого. Работать в эти дни нельзя, а вот праздновать, желать друг другу счастья и лакомиться праздничными деликатесами можно и нужно.

Вкусности к празднику Рош аШана (еврейский новый год)

Знаете ли вы, что принято готовить на еврейский новый год? Вовсе не салат «оливье», который у нас традиционно ассоциируется с новогодними праздниками. Для празднования Рош Ха-Шана принято готовить особые блюда, каждое из которых имеет собственное значение.

  • Хала. Главенствует на столе, конечно же, именно она – круглый праздничный хлеб из сдобного теста. В новогоднюю халу добавляют изюм, чтобы она была еще вкуснее, а кушать ее следует с медом – тогда наступающий год будет сладким.
  • Яблоко. Неизменным символом еврейского нового года считаются сладкие яблоки. Кушать их, как и халу, нужно с медом, произнеся перед этим благословение «творящий плод дерева».
  • Мед. Как вы уже догадались, на столе должен присутствовать мед. Он сулит благополучие в наступающем году, жизнь в достатке и прочие блага.
  • Цимес. Конечно же, новогодние празднества не обходятся без этого традиционного еврейского десерта. Со времен его появления возникло множество вариаций блюда – сейчас можно легко отыскать рецепты мясного, нутового и даже манного цимеса. В традиционный новогодний цимес обычно входит морковь (чем слаще, тем лучше), изюм и прочие сухофрукты (финики, урюк, чернослив), сахар, сливочное масло и мускатный орех. Опытные повара советуют добавить в блюдо немножечко соли, чтобы оттенить вкус. Цимес на новогоднем столе символизирует величие Создателя и считается залогом процветания.
  • Гранат. Сложно представить празднование Рош Ха-Шана и без традиционного израильского фрукта. В Израиле изображение этого плода можно отыскать где угодно – на одежде, посуде, открытках, украшениях. Считается, что в гранате 613 зерен, как и заповедей в Торе. Чем краснее будут плоды на новогоднем столе, тем богаче будет наступающий год, поэтому не поленитесь поискать самый красивый и яркий фрукт.яблоки, мед, гранат - символы нового года
  • Рыба. Она – обязательный гость на новогоднем столе, который является символом мудрости и изобилия. У того, кто в праздник съест кусочек рыбы, наступающий год обязательно будет удачным. Чаще всего на новый год готовят известную гефилте фиш – вкуснейшую фаршированную рыбу.

Поздравление с новым годом на иврите

Поздравление с новым годом на иврите

Поздравьте своих родных, друзей, знакомых с новым годом!

שנה טובהшанА товАс новым годом
שנה מוצלחתшанА муцлАхатуспешного нового года
שנה של כיף ווהנאהшанА шаль кэф ве hанаАвеселья и удовольствия в новом году
שנה יפהшанА яфЕкрасивого нового года
שנה פורחתшанА порЕахпроцветания в новом году
שנה של אושר ושמחהшанА шаль Ошер ве симхАсчастья и радости в новом году

Желаю вам вкусных и веселых праздников!

Поделитесь с друзьями :)

Share on facebook
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on google
Share on whatsapp
Share on pinterest

Вам это понравится!

Нам интересно, что вы думаете о статье.

Напишите ниже :)